Тыквенные семечки для роста волос
Содержание статьи
Тыквенные семечки: лечебные свойства и польза для здоровья
Здоровый образ жизни
Рубрика: Здоровый образ жизни
Тыквенные семечки — жареные или сырые — вкусные и ароматные. Их можно употреблять как закуску, посыпать ими салаты, добавлять в суп или хлебное тесто. Семена тыквы являются полезным источником белка, а также снабжают организм множеством полезных минеральных веществ, особенно магнием, цинком, железом и медью. Из-за очень специфических активных ингредиентов семена тыквы могут также использоваться в качестве надежного натурального средства для лечения заболеваний мочевого пузыря и простатита.
Семена тыквы обыкновенной (лат. Cucurbita pepo) легко доступны на прилавках магазинах как в очищенном, так и неочищенном виде. Из семян также отжимается масло. Семена тыквы являются традиционным целебным средством при проблемах с мочевым пузырем и простатой.
Они содержат большое количество антиоксидантных растительных веществ, которые отвечают за большую часть типичных для тыквенных семечек эффектов. К таким веществам относятся:
- Фенольные кислоты (например, кумариновая кислота, феруловая кислота, синапиновая кислота, ваниловая кислота, сиринговая кислота и т.д.)
- Лигнаны (фитоэстрогены)
- Фитостеролы (например, бета-ситостерол, ситостанол и авенастерол)
- Каротиноиды (например, бета-каротин, лютеин, флавоксантин, лютеоксантин и т. д.)
Семена тыквы защищают от бесплодия при химиотерапии
Приведенный выше коктейль растительных веществ настолько силен, что он может даже, вместе с экстрактом имбиря, защищать организм от негативного воздействия некоторых препаратов, применяемых при химиотерапии.
Например, известно, что средство циклофосфамид (СР) делает пациентов бесплодными. У мужчин во время этой терапии умирают очень многие сперматозоиды, а остальные теряют подвижность. Но если употреблять смесь тыквенных семечек с экстрактом имбиря, качество спермы и ее жизнеспособность очень быстро улучшатся.
Семена тыквы и масло тыквенных семечек: полезные свойства
Тыквенные семечки — высококачественный источник незаменимых жирных кислот. Масло семян тыквы состоит из 80% ненасыщенных жирных кислот. Из них около 35% представляют собой мононенасыщенные жирные кислоты (олеиновая кислота) и 45% полиненасыщенных жирных кислот (линолевая кислота, омега-6 жирная кислота).
Особенно в масле семян тыквы скрываются фитостеролы, которые оказывают благотворное влияние на предстательную железу и генетически (андрогенетически) обусловленную потерю волос.
Говорят, что за обе проблемы несет ответственность DHT (дигидротестостерон). Поскольку, чем выше значение DHT, тем больше увеличивается простата, и тем быстрее происходит выпадение волос.
Фитостеролы, однако, сдерживают активность так называемой 5-альфа-редуктазы, энзима, который обычно превращает тестостерон в DHT (дигидротестостерон), тем самым повышая уровень DHT. Если энзим сдерживается, уровень DHT снижается, простата может восстанавливаться, и выпадение волос прекращается.
В чем польза тыквенных семечек для мужчин?
Тыквенные семечки могут предотвратить доброкачественное увеличение простаты (ДГПЖ = доброкачественная гиперплазия предстательной железы) или значительно облегчить существующую ДГПЖ — как показали несколько клинических исследований. При ДГПЖ простата увеличивается, что может привести к затруднениям при мочеиспускании, частому мочеиспусканию (даже ночью) и повторным инфекциям мочевых путей.
Ученые проводили несколько исследований, благодаря которым было показано, что масло тыквенных семечек оказывает положительное влияние на предстательную железу.
Семена тыквы при раздраженном мочевом пузыре
Также при так называемом раздраженном мочевом пузыре с частым мочеиспусканием можно использовать семена тыквы. В частности, женщины страдают от этой проблемы, которая обычно начинается между третьим и пятым десятилетиями жизни.
В 2014 году одно из исследований показало, что прием 10 г масла тыквенных семечек в день уже через 12 недель применения может привести к заметному улучшению в данном вопросе.
Тыквенные семечки против выпадения волос
Поскольку масло семян тыквы снижает уровень DHT, рекомендуется принимать одну чайную ложку этого масла холодного отжима три раза в день или три раза в день съедать небольшую горсть семян тыквы для лечения выпадения волос.
При генетически вызванном выпадении волос можно ежедневно принимать ложку масла тыквенных семечек или просто ежедневно готовить салат и заправлять его маслом семян тыквы.
Семена тыквы снабжают организм высококачественным белком
Принимая лишь 30 г семян тыквы, вы получаете уже 8 г белка. Это составляет 15 процентов от ежедневной потребности в белке для 70-килограммового человека.
Белок в тыквенных семечках характеризуется не только количеством, но и качеством. Ведь он имеет исключительно высокую биологическую ценность, равную 137. Для сравнения: биологическая ценность куриного яйца равна 100, говядины — 92, а биологическая ценность сыра составляет 85.
Биологическая ценность белков пищи является мерой эффективности, с которой эти пищевые белки могут быть преобразованы в собственные белки организма. Чем более сходны пищевые белки с белками организма в их аминокислотном составе, тем меньше пищевых белков необходимо для их формирования. Особое значение придается содержанию незаменимых аминокислот. В качестве контрольного значения служит цельное яйцо, биологическая ценность которого определена как 100 или 1 (100%), поскольку во время определения это был источник белка с наивысшей известной биологической ценностью.
В белке семян тыквы также содержится много лизина — аминокислоты, которая редко присутствует во многих злаковых культурах.
Также аминокислота триптофан содержится в семенах тыквы в большом количестве, что является реальным исключением, потому что многие богатые белками продукты животного происхождения не содержат столько триптофана, сколько заключает в себе тыквенные семечки.
Тыквенные семечки повышают уровень серотонина
Целых 360 мг триптофана заключены в 100 г семян тыквы. Даже мясо с его богатством белка не обеспечивает организм таким количеством триптофана. Из триптофана в организме производится серотонин. Этот нейромедиатор отвечает за наше настроение, поэтому низкий уровень серотонина может привести к депрессии.
Ночью из серотонина возникает гормон мелатонин. Он также называется гормоном сна и заставляет нас уставать вечером, расслабляясь и засыпая спокойным сном. Если организму не хватает серотонина, производство мелатонина затрудняется, и человек страдает бессонницей.
Поэтому комплексное снабжение организма триптофаном является важной предпосылкой как уравновешенного настроения, так и хорошего сна. Семена тыквы могут быть удивительно полезными в этом вопросе, например, если вы съедаете тыквенные семечки с легко усваиваемыми углеводами за несколько часов до сна (например, небольшой кусочек фруктов). Ученые также обнаружили, что семена тыквы, съеденные вместе с углеводами, могут даже использоваться у людей с социальным тревожным расстройством психики и значительно снижать беспокойство.
Белок тыквенного семени полезен для печени
Белок семян тыквы имеет и другие преимущества: он может оказывать чрезвычайно благоприятное воздействие на здоровье печени. Исследования показали, что употребление белка семян тыквы может улучшать показатели функции печени, которые были увеличены в результате отравления. Согласно последующиму исследованию установили, что белок тыквенных семечек повышает уровень антиоксидантных энзимов, улучшает антиоксидантную способность и предотвращает окислительный стресс.
Семена тыквы уменьшают риск рака молочной железы
В тыквенных семечках содержатся в том числе фитоэстрогены (лигнаны), которые могут снизить риск рака молочной железы у женщин, согласно исследованию 2012 года.
Исследователи рассмотрели рацион более чем 9000 женщин и обнаружили, что у тех, кто съедает много богатых фитоэстрогенами продуктов, гораздо меньше шансов развить рак молочной железы. Помимо семян тыквы, богатые фитоэстрогенами продукты также включают семена подсолнечника, льняные семечки и соевые продукты.
Тыквенные семечки вытесняют паразитов
Тыквенные семечки также известны в народной медицине как средство для очистки кишечника у людей и животных, так что некоторые владельцы собак и лошадей регулярно добавляют мелко измельченные семена тыквы в корм для предотвращения проникновения кишечных паразитов.
Особенно для детей семена тыквы привлекательны как средство против паразитов.
Минеральные элементы в тыквенных семечках
Также интересным является минеральное содержание семян тыквы. Зеленые семечки — самые чистые минеральные «таблетки», а это означает, что если вы регулярно съедаете достаточное количество тыквенных семечек, вы будете хорошо снабжены теми четырьмя минералами, которые содержатся в семенах тыквы в особо больших количествах: магнием, цинком, медью и железом. Так, порция семян тыквы (30 г) покрывает:
- 15% потребности в цинке (30 г содержат 2,3 мг цинка)
- 20-30% потребности в железе (30 г содержат 4 мг железа)
- 30% магния (30 г содержат 130 мг магния)
- 30% меди (30 г содержит 500 мкг меди)
Хранение тыквенных семечек
Высокое содержание масла в семенах тыквы приводит к тому, что семена становятся прогорклыми, если их хранить слишком долго. Хранить семена тыквы необходимо в темном, сухом и прохладном месте не более трех-четырех месяцев.
Похожие публикации:
Артишок: полезные свойства и противопоказания
Артишок принадлежит семейству Астровые. Вероятно, существующий сегодня вид является культурной формой, которая с древних времен выращивалась как садовое растение. В фитотерапии используются свежие или сушеные, цельные или нарезанные листья артишока (Cynarae folium L.). Реже применяются также корни, цветочные почки или выжатый сок из свежих частей растения. Лекарства из артишока в основном содержат сухие экстракты, по…
Нездоровая пища: черный список самых вредных продуктов
Существует здоровая, менее здоровая и явно вредная пища. Часто можно услышать утверждение: то, что сегодня считается вредным, завтра может вдруг стать чрезвычайно полезным, или наоборот. Не позволяйте себя запутать и внушить себе: чтобы испытать удовольствие, нужно «грешить», то есть употреблять в пищу вредные продукты. Истинное наслаждение возможно только с продуктами, которые дают организму силы и энергию, но не с …
Нарушение сна: как бороться с бессонницей?
Для многих людей, которые страдают от проблем с засыпанием и сном, пожелание «спокойной ночи» остается несбыточной мечтой. Пожилые люди подвержены нарушениям сна чаще, чем молодежь. Это происходит еще и потому, что люди в преклонном возрасте часто страдают хроническими заболеваниями, которые, в свою очередь, влияют на сон. Женщин бессонница беспокоит в два раза чаще мужчин. Так что же помогает уснуть? Об этом вы узна…
Польза и вред жирной кислоты омега-3
Вы думаете, о жирной кислоте омега-3 уже давно все известно? Но это ничего не меняет в том, что она необходима любому человеку. И каждый, будь то стар или млад, может получить от нее пользу. Тем более, что в настоящее время существует множество научных доказательств полезных свойств омега-3. …
Повышенный уровень холестерина в крови: причины
Известно, что высокий уровень холестерина может вызывать проблемы со здоровьем: атеросклероз, инфаркт, инсульт. Но что обозначает термин «холестерин»? Повышенный холестерин в крови может вывести из равновесия многих людей. Если однажды у человека обнаруживается слишком высокий его уровень, то доктор без колебаний выписывает лекарства, так называемые статины. …
Источник
Если выпадают волосы, ешьте тыквенные семечки
Испокон веку лысина появлялась, как правило, у мужчин ближе к 40 годам, женщины этим недугом не страдали. Но сегодня волосы выпадают у детей, подростков, молодых парней и у молодых женщин. Что приключилось с нашими волосами и как бороться с этой напастью, мы узнавали у кандидата медицинских наук Марины КАЧУК.
Эта проблема стала актуальной для Беларуси лет десять назад. Причем большинство случаев тотального облысения, когда полностью выпадают волосы, брови и ресницы, врачи объяснить не могут. Но все большее число специалистов склоняются к мысли, что корень проблемы в нашей экологической обстановке.
Что происходит с волосами у малышей?
Раньше очажки облысения встречались у них крайне редко. Сегодня сплошь и рядом дети начиная с двух лет страдают от облысения. «Повезло», если болезнь вызвана стрессами: испугался собаки, застрял в лифте, боится гнева родителей. Причиной могут быть даже глисты! В таких ситуациях врачи довольно быстро выясняют причину, и лечение дает хорошие результаты. Но часто встречаются случаи, когда волосы выпадают и восстанавливаются сами по себе.
У подростков волосы могут выпадать даже от гайморита
Именно у мальчиков и девочек 12-13 лет чаще всего встречается тотальное облысение, когда выпадают не только волосы, но брови и ресницы. Обычное облысение у подростков может быть вызвано гайморитом, тонзиллитом и другими простудными заболеваниями. И тогда легко поддается лечению. Но с тотальным облысением бороться гораздо труднее, так как неясны причины его возникновения. 25% всех облысевших ребят страдают именно этим заболеванием, и только у 8-10% удается получить хороший результат. Для девочек это просто моральная катастрофа. Поэтому, заметив, что в ванне после мытья остаются пучки волос, немедленно обращайтесь к врачу.
У женщин волосы выпадают от стресса
Особенно сильно в последнее время стали выпадать волосы у женщин после 35 лет, хотя немало и совсем молоденьких девушек теряют густые шевелюры. Основных причин две: стрессы и экология. Невероятные психические нагрузки во время вступительных экзаменов, при поступлении на работу, физическая усталость, хроническое недосыпание дают печальные результаты. Но, видимо, нормальная экология еще важнее для того, чтобы наши кудри уцелели. В экономически процветающих странах люди также ценой больших усилий делают карьеру и также боятся потерять работу. Но они могут позволить себе хорошее экологически чистое питание, полноценный отдых, нормальное жилье, и такого роста облысения, особенно среди женщин, нет. Похоже, вскоре мы будем впереди планеты всей в этом невеселом деле.
Мужчины лысеют по наследству
50% мужчин своим облысением обязаны наследственности, и связано это с синтезом половых гормонов. Не волнуйтесь, отрицательно на сексуальных возможностях сильного пола это не сказывается. Остальные 50% облысевших обязаны этим, как и женщины, стрессу и экологии.
Что делать, когда волосы стали выпадать?
Первым делом надо обратиться к врачу. Ибо даже шампунь в этом случае должен подбирать специалист, не говоря уже о лечении.
Что можете вы сами
Для начала полноценно отдыхать и спать. Причем сон, по мнению специалистов, не могут заменить никакие занятия спортом и физкультурой. И вообще побольше слушайте свой организм. Он знает, что важнее в данную минуту: бегать на лыжах или поваляться на диване.
Хорошо питаться, если вам это по карману. Волосы выпадают оттого, что в организме не хватает цинка. Который, кстати, влияет и на работу предстательной железы у мужчин. Вам необходимы печень трески, икра, любая рыба, морская капуста. А также бобовые: кукуруза, горох, — все виды цитрусовых. Очень полезны печень (куриная, свиная, говяжья) и молочные продукты. Каждый день вам нужно есть хлеб грубого помола и горсть тыквенных семечек.
Что не нужно делать
1. Протирать голову луковым соком. Неправда, что он укрепляет корни волос, на самом деле он разрушает их.
2. Мыть голову хозяйственным мылом, оно также способствует выпадению волос.
3. Редко мыть голову. Это нужно делать как можно чаще, есть щадящие шампуни для ежедневного мытья.
4. Сушить волосы горячим феном, если вам грозит облысение, тут придется вернуться к старым добрым бигуди.
5. Постоянно носить парик. При любой возможности обходитесь косынкой или платком.
6. Не покупайте рекомендованные врачом шампуни на рынках: достаточно им один раз подмерзнуть, и они принесут вашим волосам больше вреда, чем пользы.
Что можно делать самим
Маску для головы
Желток отделить от белка, смешать со столовой ложкой касторового масла и столовой ложкой спирта или водки. Нанести это на голову, покрыть пленкой и теплым полотенцем. В таком виде гуляйте по дому не меньше двух часов по два раза в неделю.
Источник
beauty.ua
Готовишь тыкву? Не спеши выбрасывать семена.
Польза тыквенных семечек огромна, особенно для твоей кожи. Семена тыквы обладают прекрасной способностью чистить и восстанавливать кожу, потому что они содержат большое количество витаминов для кожи (A и E), минералов (цинк и селен) и незаменимых жирных кислот, которые ты не найдешь нигде больше.
Но чем еще полезны тыквенные семечки для твоей красоты, сколько нужно и можно их есть, чтобы не навредить фигуре?
Калорийность тыквенных семечек достаточно высока — она составляет 556 ккал на 100 грамм продукта. Их питательная ценность тем не менее тоже высока: белки — 24,5 г, жиры — 45,8 г, углеводы — 4,7 г. И не стоит боятся жиров в продукте, так как именно они и преобразят твою кожу до неузнаваемости. Добавь в свой рацион еще один суперфуд — спирулину, польза которой невероятная, — и ты забудешь о тональных средствах.
Диетологи рекомендуют съедать не более 30 г тыквенных семечек в день, чтобы не поправляться осенью.
Польза тыквенных семечек для кожи и волос
Антиоксиданты
Витамин Е действует как сильный антиоксидант и улучшает тон кожи. Он защищает клетки кожи от влияния внешней среды и от мутаций, предотвращая появления признаков преждевременного старения, таких как пигментные пятна, провисания, потеря эластичности, морщины.
Регенерация клеток
Витамин А способствует регенерации клеток кожи и производству новых, а также помогает устранить существующие проблемы с кожей. При регулярном употреблении семечек ты заметишь, что акне стали реже появляться, а шрамы от прыщиков стали постепенно исчезать.
Защищают от загрязнителей
Благодаря наличию цинка и селена семена тыквы улучшают уровни коллагена и дают твоей коже дополнительную защиту от загрязнения окружающей среды и вредных ультрафиолетовых лучей. Кроме того, цинк предотвращает появление акне.
Регулируют работу сальных желез
Большое количество жирных кислот играет важную роль в поддержании гидролипидного баланса кожи. Кожа производит меньше масла, за счет чего поры остаются правильных размеров, а не выглядят как кратер вулкана. Цинк защищает поры от загрязнения стенок, поры вырабатывают меньше масла, из-за чего прыщики и раздражения перестают появляться.
Достаточное количество свежих семечек тыквы в рационе — лучший вариант, который позволяет твоему организму бороться с такими проблемами кожи, как старение, прыщи, воспаление и появление преждевременных морщин и возрастных пятен. Чтобы получить немедленные результаты, ты можешь наносить пасту из семян тыквы даже прямо на кожу, в качестве маски для лица.
Стимулируют рост волос
Употребление семян тыквы подарит тебе здоровые, блестящие и густые волосы. Если ты беспокоишься из-за истончения волос, не трать свои деньги на покупку коммерческих косметических продуктов для волос. Просто добавь семена тыквы в свой рацион. Огромное количество витаминов и омега-3 жирных кислот не только стимулирует рост волос, но также поможет предотвратить обильное выпадение волос и защищает от преждевременного облысения.
Источник