Сыр с медом для роста волос

Сыр – вкуснейший и питательный молочный продукт, из которого можно приготовить настоящий деликатес. Сочетание мёд и сыр очень необычное, у многих оно вызывает недоумение и удивление. Однако такое блюдо вкусное и приготовить его в качестве интересной закуски достаточно просто.

Сочетание

Многие интересуются: зачем в закусках к сыру подают мёд? Существует множество разновидностей сортов сыроваренной продукции и медовой сладости. Это обилие даёт возможность ещё больших экспериментов в сочетании этих двух продуктов и наслаждаться новым и неизведанным ощущением.

Так почему же сыр подают с мёдом? Для того, чтобы раскрыть аромат каждого ингредиента по отдельности и вместе, попробовать несочетаемое и получить незабываемые вкусовые ощущения. Особенно гармонично сходятся Пармезан и Чеддер с каштановым тягучим сортом или с гречишным, у которого послевкусие с лёгкой горчинкой.

Сливочно-творожные сорта с мягкой текстурной такие как: моцарелла, Фета, риккота идеально подходят к цветочному сладкому сорту. Это акациевый, лавандовый, тимьяновый вид сладости. Синие экзотические сорта достаточно соленые и это гармонично дополняет мёд с тонким и нежным ароматом.

Правильный выбор сортов

Идея смешивать разные контрастные сочетания вкусов не новы в настоящее время. Это горькое и сладкое, кислое и терпкое. Смешение разных сортов сырной продукции и мёдка стоит выделить в отдельную категорию.

Хотя сырный продукт сочетается с многим: вином, пивом, яблоками, грушей, айвой, но сочетание с мёдом – это незабываемое слияние. Существует очень много сортов сыроваренной продукции, их более четырёхсот. Разновидностей мёда также достаточно.

Исходя их этого стоит главный вопрос многих гурманов: как правильно подавать сыр с мёдом? Самым идеальным вариантом для медовой сладости является козий Фета. Остальные сочетания остаются на вкус и предпочтение каждого. Почему разный вид сыра едят с разнообразными сортами? Путём проб и ошибок кулинары составили список идеального сочетания вкусов двух ингредиентов. Самые удачные сочетания:

• Творожные разновидности с нежной мягкой консистенцией по типу Феты, моцареллы, адыгейского сыра, бри, какамбер или риккоты отлично подчёркивают своей вкус путём смешения с мёдом из акаций, лаванды или любой другой цветочной медовой сладости.
• Мёд с насыщенным и ярким запахом и вкусом сочетается с солёными сырами, например голубыми сортами.
• Твёрдые сорта по типу Пармезан, Чеддер, швейцарские и голландские подходят к каштановому и гречишному медку с насыщенным и горьковатым вкусом.

Не стоит бояться экспериментировать с открытием нового, ведь вариантов предостаточно.

Откуда произошло

Откуда пошло сочетание вкусов в одной тарелке? Первое смешение вкусов было во Франции. В этой стране издавна занимались поиском новых вкусовых ощущений путём смешивания несочетаемых вкусов.

Вообще в Европе сыр с мёдом подаётся в качестве закуски на завтрак или ужин и ничем ничем не обычным или экзотическим не является. Для европейцев эта обыденность, которую она давно для себя открыли.

Полезные свойства

Польза сыра с мёдом неоспорима, в принципе это сочетание продукта пчеловодствах и кисломолочного производства очень непривычное, но приятное и изысканное на вкус. Этот десерт или апероль ещё и полезен для организма, так как в составляющих продуктах просто кладезь полезных веществ, которые благотворно воздействуют на состояние здоровья человека.

Сырный продукт – это основной источник кальция, он пополняет ресурсы организма этим минералом и способствуют правильному развитию и формированию костной системы. Также кисломолочный продукт является источником белка, который быстро насыщает организм и притупляет чувство голода, не оказывая негативного воздействия на фигуру. Большинство сортов кисломолочной соленой продукции ускоряют обменные процессы и налаживают работу желудочно-кишечного тракта.

Пчеловодческий продукт полон витаминов и минералов, которые необходимы как взрослому, так и растущему организму. Он содержит в составе:

• минералы: калий, фосфор, железо, магний;
• аскорбиновая кислота;
• витамины группы В;
• аминокислоты, антиоксиданты, антибиотики природного происхождения;
• питательные углеводы.

Медок укрепляет сердечную мышцу, иммунитет, лечит анемию. Основное действие – это воздействие на организм как противовоспалительное, антигрибковое, противовирусное и иммуномодулирующее средство.

Также медовая сладость заряжает энергией и придаёт сил после оперативного вмешательства и тяжёлых вирусных заболеваний.

С чем ещё едят

Как правльно подать сыр с мёдом? На праздничный стол вместе с тарелкой сыра с мёдом подают яблоки, виноград, груши, инжир, чернослив и изюм. Если сыр преподносится, как аперитив, то стоит ограничиться тремя сортами продукта и сухими крекерами.

Если сырная тарелка подаётся в качестве десерта, то здесь может быть обилие и разнообразие сортов. Сыр необходимо нагреть до комнатной температуры, в центр положить небольшую сервировочную мисочку с жидким мёдом.

Истинные гурманы и охотники за вкусами рекомендуют подавать к голубому сыру темный виноград, а к мягкой риккоте – грушу. К сыру твёрдой консистенции, по типу голландского или швейцарского, подойдут нарезанные ананасы, яблоки, айва, киви и россыпь вишни.

Дополнит вкус сырной тарелки с мёдом горсть грецких, кедровых или миндальных орехов. Сыр с мёдом и орехам отлично подойдёт для сытного перекуса во время торжества. Перечисленные сочетания вкусов – это истинная классика для гурманов. Но каждый человек может путём экспериментов открыть для себя что-то новое и изысканное во вкусе.

Полезные свойства

Мед — компонент, обеспечивающий волосы полезными веществами, сделает их послушными и здоровыми. Среди его свойств, оказывающих положительное влияние на волосы, можно выделить:

• решает проблему секущихся концов;
• нормализует работу сальных желез;
• дарит волосам мягкость;
• делает цвет ярче;
• устранение перхоти и раздражения;
• препятствует выпадению волос;
• позволяет оградить волосяной покров и кожу головы от воздействия солнечных лучей;
• вступая в реакцию с различными компонентами, осветляет.

В составе этого уникального вещества присутствует невообразимое количество полезных веществ и микроэлементов, все они отлично усваиваются организмом и обеспечивают волосам здоровый вид. Медовые маски подходят абсолютно всем, если имеются какие-либо проблемы, связанные с волосами. Применять их можно также для профилактики.

Противопоказания к использованию

Мед обладает сильным аллергенным свойством, поэтому людям, не переносящим его, применять такую маску противопоказано. Для того, чтобы убедиться в отсутствии аллергии на него, необходимо провести тест. Для этого нанести пару капель меда на сгиб локтя и наблюдать за реакцией. При отсутствии кожной реакции, маску можно смело использовать.

Результат после применения

При регулярном нанесении, этот пчелиный продукт способен за короткое время сделать волосы гладкими, укрепить их, напитать витаминами, избавит кожу от большинства проблем, восстановить упругость. Его можно сочетать с другими полезными компонентами, что принесет дополнительный эффект.

Такие маски делаются из доступных составляющих, главное — использовать в их составе только натуральные компоненты.

Правила приготовления и применения 

Чтобы маска не потеряла свои полезные свойства, нужно соблюдать некоторые правила при ее нанесении:

• прежде, чем в маску добавить мед, остальные ее компоненты нужно нагреть до комфортной температуры. Если превысить допустимый нагрев в 39ºС, то полезные свойства многих компонентов разрушатся, и пользы не будет;
• готовить маску заранее на несколько дней нельзя, при приготовлении важно использовать только свежие ингредиенты;
• волосы должны быть очищенные и слегка увлажненные;
• держать не более 60 минут;
• для закрепления эффекта от маски, нужно на время ее нанесения заматывать голову полотенцем;
• после применения маски рекомендуется ополоснуть волосы травяным отваром из ромашки и крапивы;
• продолжительность курса составляет не больше 30 дней, а частота применения — дважды в неделю.

Рецепты масок

Для нормальных волос

Классический рецепт содержит непосредственно мед, предварительно доведенный до жидкого состояния. Наносится этот состав по всей длине волос.

Отдельно интенсивно взбить желток с 2мя столовыми лоджками меда, постепенно вливая немного темного пива. В итоге должна получится масса, как сметана.

Для сухих волос

Желток смешать с 1 ч.л. сока алоэ, добавив к ним 1 ст.л. мед и 2 ст.л. базового масла (можно взять масло авокадо, касторовое или репейное).

Ингредиенты: 2 желтка, 2 ст.л. масла репейника, 1 ч.л. меда, 2 дольки чеснока, 1 ст.л.сметаны. 
Чеснок измельчить, добавить к нему жидкие компоненты, все перемешать, применять в качестве маски.

Для жирных волос

Ингредиенты: 1 ч.л.меда, 1 ч.л.сока лимона, сок из двух листьев алоэ, 1 долька чеснока, 1 ч.л. лецитина. Мед привести в жидкое состояние, для этого его нужно нагреть, влить лимонный сок, добавить измельченный чеснок, сок алоэ и лецитин.

Укрепляющая маска

Ингредиенты: 1 ст.л. меда, сок 1 граната. 
Из граната выжать сок и смешать с растопленным медом. Важно использовать только свежевыжатый сок.

Ингредиенты: 1 луковица, 1 ст.л. меда. 
Луковицу измельчить до кашеобразного состояния, смешать с луком.

Смесь необходимо втирать в кожу. Чтобы убрать луковый запах, смывать можно водой с добавлением уксуса.

Для осветления

Ингредиенты: 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. порошка корицы, ½ стакана меда, ½ стакана воды.
Смешанные между собой компоненты нанести по всей длине волос. Голову замотать пленкой.

Ингредиенты: 1 ст.л. меда, соды на кончике чайной ложки.
Добавить соду в шампунь. Этим составом промыть голову. Далее растопленный заранее мед нанести на волосы, оставив на ночь.

Питательная маска

Ингредиенты: смешать в одинаковых пропорциях мед и масло оливы.
Нанести на волосы, смыть с помощью шампуня.

От секущихся кончиков

Ингредиенты: в равных пропорциях взять лецитин и мед, масла оливы потребуется в 2 раза больше. Компоненты смешать, нанести маску по всей длине, замотать голову пленкой

Состав: 2 ст.л. меда, 1 ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. масла миндаля.
Все перемешать, нанести. Накрыть волосы пленкой.

Маска для восстановления ломких волос

Состав: 2 яйца, 2 ст.л. меда, 6 капель сока алоэ, 1 ст.л. молока.
Привести основной ингредиент в жидкое состояние, смешать с яйцами, постепенно взбивая. Добавить в состав сок и молоко

От желтизны

К 2 ст.л. меда добавить 2 ст.л. сока лимона, нанести на волосы.

С авокадо

½ авокадо размять, смешать с 1 ч.л. меда и 5-ю каплями апельсинового эфирного масла. Наносить на волос от макушки до самых кончиков.

Горчичная маска для роста

Горчицу в порошке развести с водой до получения густой каши, добавить 1 ч.л. меда и 1 желток. Нанести на кожу головы. Чтобы избавиться от перхоти в тоже время на волосы по всей длине можно нанести лавандовое масло.

Маска для густоты

Состав: 2 ст.л. сухой глины (если волосы светлые, то использовать нужно только белую, в остальных случаях подойдет любая), 1 стакан кефира, 1 ст.л. меда, 1 яйцо.
Глину разбавить водой, добавить к ней предварительно нагретый кефир, вмешать сырое яйцо и растопленный мед.

От выпадения

1 дольку чеснока и 1 луковицу измельчить с помощью блендера, добавить к ним 1 ст.л. меда.

С коньяком

Смешанные 1 ч.л. меда, 1 ст.л. коньяка, 1 желток и наносить на кожу головы.

С кефиром

Состав: 2 ст.л. меда, горчица в порошке — 2 ст.л., 3 ст.л. кефира, 6 капель масла розмарина. Все вещества перемешать, нанести по всей длине.

С репейным маслом

по 2 ст.л. масла репейника, меда и молока смешать между собой в количестве по 2 ст.л. каждого, распределить на всю длину.

С касторовым маслом

Соединить 4 ст.л. масла касторки и 1,5 ст.л. меда, нанести на волосы. Такая маска хорошо укрепит их.

С оливковым маслом

Состав: 1 банан, по 3 ст.л. молока и меда, 5 ст.л. масла оливы, 1 яйцо.
Банан измельчить блендером, добавить к нему остальные компоненты. Эту маску следует наносить на сухие волосы.

С корицей

Смешать 1 ч.л. порошка корицы, 2 ст.л. меда и нанести на волосы.

С дрожжами

В 2-х ст.л. молока развести 2 ст.л. порошка дрожжей, далее добавить 1 ст.л. меда.

Все маски помогают добиться желаемого результата за короткий срок. Доступность всех компонентов и легкость в приготовлении делают медовую маску одной из самой