Ягоды годжи от выпадения волос

15 причин попробовать ягоды годжи

Задолго до того, как ягоды годжи захватили мир в качестве суперпродукта, китайцы знали об их целебных свойствах. В Китае они ценятся за свою способность продлевать долголетие. Полезные свойства ягод годжи использовали в традиционной китайской медицине для лечения диабета, повышенного кровяного давления, лихорадки, глазных болезней и усталости. Едят их сырыми, вареными или сушеными, заваривают в травяном чае и добавляют в напитки. И хотя влияние их на здоровье несколько преувеличено, в этой статье мы разберемся, чем полезны ягоды годжи и для чего их стоит постоянно держать на кухне.

Ягоды годжи очень питательные и сытные. Их ярко-красный цвет обусловлен высоким содержанием бета-каротина. Даже небольшая горстка богата аминокислотами и другими каротиноидами, включая зеаксантин, лютеин, бета- криптоксантин и ликопин, содержит витамины группы В, много витамина С и более 30 микроэлементов, в том числе железо, цинк, медь, кальций, селен. Соединения, богатые витамином А, приносят громадную пользу для здоровья. Витамин А и его производные оберегают кожу от повреждения, помогают сохранить зрение и поддерживают иммунитет. А в плане внешности придают коже цветущий и здоровый вид.

Помогают регулировать вес

Они содержат много клетчатки, что помогает сохранять сытость и уменьшать чувство голода. В результате вы употребляете меньше калорий и не съедаете лишнего.

Укрепляют иммунную систему

Традиционно этот суперпродукт применяют для укрепления иммунитета в борьбе против инфекций. Последние исследования доказали, что тому есть доказательства. Каротиноидный бета-каротин и аминокислота цистин, обнаруженные в ягодах годжи, хорошо влияют на иммунную функцию. Также они содержат цинк, который играет решающую роль в укреплении иммунитета и является популярным средством защиты от вирусных болезней, таких как простуда.

Повышение уровня тестостерона

В исследовании на животных исследователи обнаружили, что ягоды годжи улучшают количество спермы, восстанавливают уровень тестостерона и улучшают сексуальную способность у мышей. Так что при эректильной дисфункции у мужчины они могут стать естественной альтернативой фармацевтическим препаратам.

Контроль над диабетом

Гипогликемические свойства этого суперпродукта полезны диабетикам. Проще говоря, их употребление помогает контролировать уровень сахара в крови.

Защищают мозг

Высокое содержание кальция и витаминов группы В предохраняет мозг от дегенеративных расстройств, таких как болезнь Альцгеймера. Фактически, их способность защищать нервную систему является одним из немногих преимуществ этого удивительного суперфуда, который подтвержден научно. Поэтому если у вас проблемы с памятью или умственной активностью, вы можете извлечь пользу из горстки сушеных ягод годжи, смешивая их с утренней кашей или смузи.

Поддержка печени

Ягоды годжи содержат группу нейтральных химических соединений, называемых бетаинами. Их благотворное влияни на печень известно с давних времен. Бетаины уменьшают жировые отложения в печени, которые появляются по причине нашего образа жизни: употребления алкоголя, диабета, неправильного питания.

Здоровое зрение

Богаты антиоксидантами, особенно каротиноидами, такими как зеаксантин. Одна из способностей зеаксантина — защищать сетчатку глаза, поглощая синий свет и действуя как антиоксидант. Увеличение потребления продуктов, содержащих зеатантин, может снизить риск развития возрастной дегенерации желтого пятна, ведущей к потере зрения и слепоте у людей старше 65 лет.

Кроме очевидной пользы ягод годжи для здоровья, они значительно улучшают внешность. Разберем косметические эффекты подробнее.

Антивозрастной эффект

Антиоксиданты помогают защитить ДНК от повреждений, вызванных свободными радикалами — биологическими отходами, которые производятся организмом. Герои нашей статьи содержат полезные аминокислоты и минералы, которые помогают в восстановлении и регенерации клеток. Это означает, что ежедневная порция этого сушеного суперпродукта замедляет признаки старения и сохраняет молодость. Чтобы затормозить внешнее старение, можно не только добавлять их и в коктейль, но и делать маски.

Замочите 3 ягоды в 2 ч.л. воды в маленькой миске. Через 17 минут разомните мякоть, добавьте чайную ложку сырого меда. Нанесите на лицо, помассируйте и оставьте на 10 минут. После этого смойте прохладной водой.

Солнцезащитный эффект

Вы когда-нибудь пробовали съесть солнцезащитный крем? Это не шутка: употребление в пищу определенных продуктов придает коже способность блокировать вредные ультрафиолетовые лучи. Среди таких продуктов — ягоды годжи. Они содержат антиоксиданты, которые защищают от ультрафиолетовых лучей и свободных радикалов, повреждающих клетки.

Лечат воспалительные процессы на коже

Они обладают мощными противовоспалительными свойствами и особенно хороши для уменьшения воспалений, включая экзему, псориаз и розацея. Если страдаете от акне, регулярно добавляйте их в пищу. Это поможет снять воспаление и покраснения.

Увеличивают выработку коллагена

Учитывая сверхвысокое содержание витамина С, неудивительно, что они увеличивают производство коллагена. Витамин С — это естественный стимулятор производства коллагена в коже, защищающий от окислительного стресса и поддерживающий эластичность, сохраняет кожу гладкой и упругой.

Улучшают цвета лица

Тусклый цвет лица или гиперпигментация? Ягоды годжи обязательно должны быть в вашем рационе. Они насытят организм витамином С, бета-каротином и аминокислотами и помогут поддерживать сияющий и здоровый цвет лица.

Поддерживают кожу увлажненной

Сухую и обезвоженную кожу можно восстановить до естественного уровня увлажненности с помощью этих ягод. Они восстанавливают гидратацию и улучшают внешний вид.

Домашний чай: настаивайте 5 ягод годжи в чашке горячей воды в течение 15 минут. Выпейте чай, наслаждаясь любимой книгой.

Антигрибковые свойства

Это сильное противогрибковое средство. Если часто страдаете от кандидозных или кожных инфекций, пора включить годжи в рацион. Они способствуют росту полезной микрофлоры, вытесняя дрожжевые грибки и предотвращая инфекции.

Антибактериальный эффект

Эти красные ягоды обладают и антибактериальными свойствами. Если вы мучаетесь от угрей, есть хорошая новость. Добавление в пищу ягод годжи поможет справиться с бактериями, вызывающими акне, и очистит кровь, уменьшив высыпания и воспаления.

Здоровые волосы

Регулярное употребление этого замечательного суперфуда способствует укреплению волос, поскольку он богат аминокислотами, которые в основном представляют собой белок. Наши волосы состоят из белка. Другими словами, ягоды годжи обеспечивают строительный материал для эластичности и прочности волосяного стержня.

Есть ли побочные эффекты?

Существуют ограничения: например, не следует принимать их одновременно с препаратами для свертываемости крови, сахарного диабета и артериального давления. Поэтому проконсультируйтесь с врачом по поводу возможных последствий.

Другое противопоказание — аллергия. Есть случаи, когда у людей с высокой фоточувствительностью кожи они вызывали сыпь под воздействием солнечного света.

Но в целом здоровому организму ягоды годжи принесут только пользу, поэтому смело включайте их в чай, салаты и десерты.

Источник

Ягоды годжи – полезные свойства и правила использования

Сегодня не осталось ни одного человека, который бы не слышал о таком полезном продукте как ягоды годжи. На протяжении многих лет они использовались на территории Китая как лекарственное растение для лечения различных заболеваний. В народной медицине чаще всего плоды годжи применялись для нормализации работы органов зрения, защиты и восстановления печени, а также улучшения работы почек.

Ягоды годжи также нередко называют лайчи. Они обладают приятным сладким вкусом и легкой кислинкой, которые отлично гармонируют между собой. Чаще всего данный продукт продается в виде сухофрукта, из-за чего у некоторых людей возникают сомнения в его пользе. В связи с этим далее мы рассмотрим полезные свойства ягод и рекомендации по их использованию, составленные квалифицированными врачами.

Пищевая ценность ягод годжи

Согласно исследовательским данным, ягоды годжи содержат внушительное количество витаминов, минералов и других микроэлементов, необходимых для человеческого организма, а именно:

• клетчатку;
• витамины A и C;
• антиоксиданты;
• железо и цинк.

В составе плодов находится 8 незаменимых аминокислот и существенное количество белка, обеспечивающее удовлетворение суточной потребности организма в данном элементе на 10 процентов. Как отмечают ученые, данное количество белка — самое высокое среди всех известных фруктов.

Несмотря на это, сложные углеводы и клетчатка — это одни из самых важных составляющих ягод. Они обеспечивают нормализацию уровня сахара в крови и снижают риск развития диабета.

Что нужно знать перед использованием ягод годжи

Перед тем как включить ягоды годжи в свой рацион, в обязательном порядке следует проконсультироваться с лечащим врачом. И хотя некоторые производители этих ягод заявляют об отсутствии побочных эффектов, каждый человек должен знать, что этот продукт может вступать в реакцию с определенными лекарственными препаратами.

Потребления ягод годжи рекомендуется избегать при следующих условиях:

• во время использования лекарственных препаратов, снижающих плотность крови;
• при лечении диабета;
• в случае наличия аллергии на фрукты.

Исследований влияния ягод на беременность сравнительно немного. Однако врачи утверждают, что данный продукт может привести к сокращению матки, что может спровоцировать выкидыш. Поэтому перед включением в рацион их или соответствующих добавок следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Важно учитывать, что в 1/4 чашки плодов содержится около 340 процентов от суточной нормы потребления витамина A. Поэтому добавление данного продукта в рацион может привести к передозировке данным микроэлементом и стать причиной нежелательных последствий.

Полезные свойства ягод годжи

Улучшение работы иммунной системы

За счет улучшения работы иммунной системы ягоды годжи способны снижать риск развития различных заболеваний, в том числе и гриппа. Проводимое ранее лабораторное исследование показало, что включение в рацион плодов способствует усилению эффекта от использования вакцины против гриппа. Этот результат ученые назвали очень важным, так как вакцинация населения против гриппа не во всех случаях обеспечивает высокий уровень защиты организма от данного заболевания.

Другой эксперимент показал, что данный продукт позволяет добиться описанного выше эффекта и у людей пожилого возраста. Несмотря на это, они акцентировали внимание на том, что ягоды годжи не являются лекарственным препаратом, предотвращающим развитие гриппа, поэтому каждый человек ежегодно должен проходить вакцинацию.

Снижение веса

Как известно, плоды годжи являются хорошим источником дополнительной энергии. Их приятный сладкий вкус и высокое содержание клетчатки позволяют каждому человеку без особых усилий придерживаться здорового питания. Чтобы отказаться от вредных сладостей, специалисты рекомендуют включать их в рацион между приемами пищи или использовать в качестве дополнения к различным блюдам.

Высокая пищевая ценность ягод и низкое содержание сахара делает их одной из лучших альтернатив для других сухофруктов. Так, в 28-ми граммах продукта содержится около 100 калорий, что позволяет придерживаться низкокалорийной диеты, используя сладкий продукт.

Улучшение качества кожи и работы органов зрения

Одним из активных элементов ягод годжи является антиоксидант под названием зеаксантин. Данный элемент отвечает за окрашивание плодов в яркий красный цвет.

При попадании в организм зеаксантин предотвращает разрушение клеток при негативном воздействии окружающих факторов, таких как дым или радиация. Кроме того, стоит отметить, что продукты с большим количеством антиоксидантов и высоким содержанием клетчатки содержат минимальное количество жиров, оказывающих негативное влияние на состояние здоровья.

Согласно результатам исследований, пожилые лица, принимавшие на протяжении 90 дней ягоды годжи, имели меньше отклонений в здоровье, чем другие люди. У них было отмечено снижение уровня гиперпигментации кожи, а также улучшение работы органов зрения и замедление скорости развития желтых пятен в глазах.

Нормализация уровня сахара в крови

Для тех, кто склонен к потреблению различных сладостей в виде тортов и конфет, ягоды годжи могут стать продуктом питания №1. Это связано с тем, что они имеют сладкий вкус и обеспечивают следующие эффекты:

• снижение уровня сахара в крови;
• улучшение усвоение сахара;
• снижение уровня резистентности к инсулину;
• восстановление работы клеток, отвечающих за выработку инсулина.

Однако в случае употребления лекарственных препаратов, позволяющих контролировать уровень сахара в крови, перед включением ягод годжи в рацион следует проконсультироваться с врачом. Это связано с тем, что регулярное потребление плодов может привести к усилению влияния лекарств и ряду негативных последствий.

Повышение уровня тестостерона

На протяжении нескольких сотен лет ягоды годжи использовались в китайской народной медицине для повышения уровня фертильности. Один из экспериментов, проводимый на крысах, показал, что добавление продукта в рацион обеспечивает:

• увеличение количества спермы и подвижности сперматозоидов;
• улучшение эрекции и эякуляции;
• повышение уровня сексуальной активности;
• увеличение объемов выработки тестостерона.

Благодаря полученным результатам ученые пришли к выводу, что плоды можно использовать как альтернативу традиционным средствам для лечения эректильной дисфункции, таким как виагра.

Что еще нужно знать о ягодах годжи

Некоторые производители пищевых добавок рекламируют ягоды годжи как суперпродукт. Это связано с результатами, одного из исследований, в рамках которого 14-дневное потребление сока из плодов годжи обеспечило следующие эффекты:

• увеличение объемов выработки энергии;
• повышение качества сна;
• улучшение физических показателей;
• повышение уровня концентрации;
• стабилизация эмоционального состояния.

Помимо этого, участники исследования рассказали о снижении уровня усталости, улучшении работы ЖКТ и повышении устойчивости к стрессу. Однако в полученных результатах ученые не учли прочие факторы, способные влиять на указанные выше показатели.

В прочих заявлениях о пользе ягод годжи указывается, что данный продукт также может:

• снижать риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы;
• увеличивать продолжительность жизни;
• понижать уровень кровяного давления;
• устранять болевые ощущения при артрите.

Прочие исследования показывают, что регулярный прием плодов может обеспечивать уменьшение объемов и количества раковых опухолей. Ученые связывают данный эффект с химическим компонентом под названием бета-ситостерол, вызывающий апоптоз или, как еще называют данное явление, самоликвидацию раковых клеток.

Несмотря на все вышеперечисленные полезные свойства продукта, ученые сегодня не могут однозначно утверждать о его пользе. Это связано с недостаточным количеством исследований и сомнительных результатах некоторых из них.

Рекомендации по использованию ягод годжи

Сегодня ягоды годжи, которые продаются в интернет-магазинах, расфасовываются в отдельные упаковки в виде сухофруктов. Однако их также можно встретить в свежем виде. Чтобы использовать их правильно в своем рационе, специалисты рекомендуют добавлять плоды независимо от их формы в завтраки, йогурты и чаи.

При желании ягоды годжи можно использовать при приготовлении мяса. Это добавит блюду определенную пикантность и сделает его более сладким. Но, помимо этого, подобное решение позволит улучшить усвоение железа, содержащегося в мясе, за счет большого количества витамина C.

Чтобы ощутить на себе все полезные свойства ягод годжи, врачи рекомендуют использовать от 50-ти граммов продукта в день. При этом следует использовать товары только проверенных производителей, даже если их стоимость в несколько раз выше, чем у конкурентов. Это связано с тем, что дешевые продукты часто перенасыщены сульфитами, способными вызвать аллергическую реакцию.

В большинстве случаев ягоды годжи не представляют опасности для человеческого организма. Но, несмотря на это, перед включением их в рацион следует проконсультироваться с лечащим врачом, так как неправильное использование данного продукта может привести к нарушению работы ЖКТ и другим нежелательным последствиям.

Альтернатива ягод годжи

Стоимость ягод годжи достаточно высока. В связи с этим многие потребители ищут другие продукты, представляющие такую же ценность для человеческого организма. Так, специалистами был создан список продуктов с аналогичными свойствами:

• клубника;
• черника;
• сладкий перец;
• листовая зелень;
• тропические фрукты;
• гранатовый сок;
• зеленый чай;
• жирная рыба.

Заключение

Для тех, кто хочет включить в свой рацион продукты с высоким содержанием питательных веществ, специалисты рекомендуют обратить внимание на ягоды годжи. В их составе содержится внушительное количество витаминов и минералов, улучшающих самочувствие. Помимо этого, ученые отмечают, что ягоды годжи — это один из лучших растительных источников протеина, который также важен для нашего организма.

Многочисленные исследования продемонстрировали, что регулярный прием этих плодов позволяет укреплять работы многих систем организма, что особенно важно для людей пожилого возраста. Этот продукт способен улучшать качество кожи, нормализовать работу органов зрения, а также устранять болевые ощущения при артрите.

Стоимость ягод годжи значительно выше, чем других фруктов. Поэтому лицам, имеющим небольшой доход, следует рассмотреть альтернативные продукты, такие как зеленый чай или гранатовый сок. Однако так же, как и перед использованием ягод годжи, включая их в рацион, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

ИСТОЧНИКИ

• Amagase H, et al. (2008). A randomized, double-blind, placebo-controlled, clinical study of the general effects of a standardized Lycium barbarum (goji) juice, GoChi. DOI:

  10.1089/acm.2008.0004

• Bucheli P, et al. (2011). Chapter 14: Biomolecular and clinical aspects of Chinese wolfberry. Herbal Medicine: Biomolecular and clinical aspects, 2nd edition.

  ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92756/#ch24

• Bucheli P, et al. (2011). Goji berry effects on macular characteristics and plasma antioxidant levels. DOI:

  10.1097/OPX.0b013e318205a18f

Источник