Диеты и рост волос при диетах

Содержание статьи

Питание и диета при выпадении волос у женщин

Медицинский эксперт статьи

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Одна из распространенных причин выпадения волос у женщин, появления ломкости и потускнения локонов – это ограничения в питании. Различные диеты лишают организм полезных компонентов, которые необходимы для нормального роста волосяного фолликула.

Рассмотрим популярные диеты и их влияние на состояние волос:

Диеты с пониженной калорийностью – практически исключают поступление в организм омега-3, витамина А, цинка, кальция и железа. Это приводит к снижению выработки женских половых гормонов. На этом фоне появляется шелушение кожи, повышенная ломкость и иссечение прядей, их усиленное выпадение.
Диеты с низким количеством белка – к такому типу питания относится вегетарианство, которое снижает поступление в организм полного комплекса полезных веществ.
Питание с высоким содержанием белка – диета Дюкана предусматривает ограничение количества жиров и углеводов с основным упором на белковые продукты. Нарушение баланса БЖУ приводит к преждевременному старению кожи и ее сухости, выпадению пряжей.

Полноценное здоровое и сбалансированное питание – это самый эффективный способ предупреждения ухудшения качества локонов, кожи и ногтей. Рассмотрим основные рекомендации по питанию для восстановления и сохранения здоровья волос и всего организма:

Откажитесь от фастфуда, алкогольных и газированных напитков, сладостей, кофе, копченостей.
Сезонные фрукты и овощи, богатые витаминами, способствуют укреплению прядей. Добавьте в свой рацион брокколи, свеклу, цитрусовые, морковь.
Кроме витаминов и минералов, фолликулы нуждаются в животных белках. Данный элемент содержится в морепродуктах, мясе курицы, говядине и индейке. Также не стоит забывать про жирные сорта рыб.
Питание должно содержать молочные продукты. Особо полезны: творог, кефир и ряженка. В умеренном количестве можно кушать твердые сорта сыра и нежирное молоко.
Субпродукты, а именно животная печень, снабжает организм полезными веществами и является профилактикой железодефицитной анемии.
Не забывайте про каши. Для волос полезна гречка и овсянка, что касается макаронных изделий, то выбирать следует только сорта из твердой пшеницы.
Для заправки салатов и каш необходимо использовать растительные не рафинированные масла, а не майонезный соус. Полезными свойствами обладает оливковое, льняное, подсолнечное и масло грецких орехов.

Кроме вышеперечисленных рекомендаций не забывайте про поддержание водного баланса. Чтобы избавиться от выпадения локонов, выпивайте не менее 1,5 литров чистой воды в сутки.

Продукты при выпадении волос у женщин

Для устранения симптомов ранней алопеции и профилактики их появления в будущем, необходимо пересмотреть свой рацион питания.

Полезные для волос продукты:

Фрукты и овощи – содержат витамины и микроэлементы, снабжающие организм клетчаткой. Особо полезна сырая морковь, капуста и свекла. Также не забывайте про зелень: петрушка, укроп, свежий зеленый лук.
Яйца и бобовые – это источники белка, железа и биотина. Укрепляют пряди, устраняют их сухость, ломкость и выпадение.
Рыба – источник полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Добавьте в рацион лосось, тунец, сельдь и другие сорта жирных рыб. При аллергических реакциях на рыбные продукты, ежедневно употребляйте по 1-2 столовых ложки льняного масла.
Отруби и злаки – это полезные сложные углеводы. Содержатся в макаронах из твердых сортов пшеницы, крупах.
Кисломолочные продукты – для сохранения красоты волос употребляйте кефир, творог, сметану, йогурт и твердый сыр. Они имеют повышенное содержание кальция и белка, что благоприятно сказывается на росте локонов и способствует их укреплению.
Орехи и семечки – содержат линолиевую кислоту, цинк и селен, дефицит которых приводит к облысению. Ежедневно съедайте горсть ореховой смеси: миндаль, грецкий орех, кешью, фундук, кунжут, семена льна и подсолнечника.
Вода и зеленый чай – это два основных напитка для поддержания молодости и красоты организма. Зеленый чай насыщает антиоксидантами, а вода не допускает обезвоживание организма и замедление метаболических процессов.

Правильный выбор продуктов и их сочетание позволяет улучшить состояние прически и всего организма.

Меню диеты при выпадении волос у женщин

Рацион питания при проблеме облысения у женщин должен быть максимально сбалансированным. В ежедневное меню необходимо включить белки, жиры и углеводы. При этом 30% рациона – это сложные углеводы, которые влияют на обменные процессы.

Примерное меню для женщин с алопецией:

Завтрак: овсяная каша на молоке с бананом и изюмом, зеленый чай.
Перекус: отварное яйцо, ломтик черного хлеба со сливочным маслом и сыром.
Обед: суп на курином бульоне с лапшой, паровые котлеты из индейки с салатом из свежих овощей.
Перекус: любимый фрукт или ореховый микс, стаканчик йогурта без добавок.
Ужин: отварная или запеченная рыба с гарниром из риса и брокколи.
Второй ужин: стакан кефира.

При интенсивной потере волос каждое утро употребляйте по одной столовой ложке льняного масла. Также обратите внимание на то, что между каждым приемом пищи необходимо соблюдать временной интервал – не менее двух часов.

Читайте также о средствах, применяемых при облысении у женщин:

СЛекарственные седства от выпадения волос для женщин
Спреи на основе миноксидила
Гормональные препараты
Витамины при выпадении волос
Лосьоны
Маски от выпадения волос

Восстановление здоровья локонов с помощью правильного рациона – это длительный процесс, который требует профессионального подхода. Первые результаты терапии становятся заметными через 2-3 месяца здорового питания.

Источник

Диета от выпадения волос

Диеты и рост волос при диетах

Здоровые, густые и блестящие волосы — мечта всех представительниц прекрасного пола. Для ухода за волосами многие девушки и женщины регулярно применяют разрекламированные шампуни, бальзамы, маски для волос. Однако, зачастую желаемый результат не оправдывает затраченные средства, волосы остаются сухими и ломкими, секущимися на концах, а в холодное время года и вовсе сильно выпадают. В этом случае без правильной диеты, направленной на обогащение организма необходимыми витаминами для укрепления и роста волос, не обойтись.

Причины выпадения волос

Согласно данным статистики, каждая третья женщина в мире страдает от проблемы выпадения волос в различном возрасте. Волосы являются индикатором здоровья, а потому в первую очередь страдают (особенно выпадают и тускнеют) при наличии заболеваний внутренних органов. В данном случае следует обратиться за консультацией к врачу-терапевту и трихологу, а также пройти полную диагностику организма.

Главная причина сухости, ломкости и выпадения волос при отсутствии серьезных заболеваний кроется вовсе не в качестве средств по уходу за волосами, а в дефиците витаминов в организме, а именно: цинке, железе, кремнии, Омега-3 жирных кислот, витаминов группы A, B и C. Дело в том, что организм в первую очередь обеспечивает витаминами все жизненно важные органы, потому при неправильном питании ухудшается состояние волос, которым не хватает питательных веществ. В этом случае без правильной диеты, направленной на обогащение организма необходимыми витаминами для укрепления и роста волос, никакие средства по уходу не помогут.

Существуют и другие факторы, влияющие на ухудшение состояния волос:

Гормональные изменения в организме — в период полового созревания, во время беременности, в послеродовой период, при климаксе.
Побочное действие после приема лекарственных препаратов.
Нарушения и изменения эндокринной и нервной систем организма, что может быть вызвано частыми стрессами, хронической усталостью, затяжным депрессивным состоянием.
Авитаминоз — сезонное выпадение волос, вызванное нехваткой витаминов в организме.
Неправильное питание, соблюдение монодиет для похудения.
Резкая смена температурного режима (переохлаждение, частое использование фена, щипцов, утюжка для выпрямления локонов).
Модные прически (африканские косички, дреды, химическая завивка, наращивание прядей).

Суть диеты для укрепления волос

Правильное питание — залог здоровья волос, их укрепления, восстановления и роста, вот почему так важно соблюдать диету. Заключается диета в ежедневном употреблении продуктов, содержащих необходимые для укрепления и роста волос витамины и микроэлементы. Питаться следует часто, не менее 5 раз в день, но маленькими порциями. Перерыв между приемами пищи не должен быть более 3 часов. Во время диеты важно соблюдать водный баланс, ежедневно выпивая не менее 1,5-2 литров негазированной воды.

Диета при выпадении волос у женщин включает следующие питательные вещества в рационе:

Белки — принимающие участие в образовании кератина и коллагена (мясо, рыба, яйца, птица, бобовые, орехи);
Жирные кислоты — поддерживают гормональный баланс, влияющий на густоту волос (подсолнечное, кукурузное масло);
Витамин A — ретинол — витамин роста волос (сметана, сливочное масло, печень, рыбий жир);
Витамин C — антиоксидант, способствующий выработке коллагена (цитрусовые, шиповник, смородина);
Витамины группы B (в особенности B12) — влияют на обновление кожи и рост волос (рыба, морепродукты, мясо, дрожжи, семечки, орехи);
Железо — влияет на цвет кожи, блеск волос (дичь, бобовые, яичные желтки);
Цинк — препятствует ломкости волос (семечки, злаки, морепродукты).

Питание для укрепления волос различно, в зависимости от их типа:

Ломкие и сухие волосы — в меню диеты должны преобладать продукты, богатые жирными кислотами (жирная рыба, орехи, авокадо, злаковые, оливки). Ежедневно следует выпивать не менее 2 литров воды без газа, а также зеленый чай.
Жирные — в меню диеты должны преобладать продукты, обогащенные витамином B (овощи, зелень, бобовые, яйца, орехи, злаковые, молочные продукты), поскольку его нехватка и нарушает жировой обмен в коже.
Невзрачные и тусклые — в меню диеты должны преобладать продукты, содержащие цинк (тыквенные семечки, миндальные орехи, бананы, авокадо, молочные продукты).

Строгих ограничений в диете нет, исходя из рекомендованных продуктов и собственных предпочтений можно составлять ежедневное меню. Эффективный результат (укрепление, блеск и рост волос) будет заметен спустя 2-3 месяца соблюдения диеты.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета для укрепления и роста волос — разрешенные продукты:

Рыба (особенно семейство лососевых) и морепродукты (содержат полиненасыщенные кислоты Омега-3, железо, витамин B12);
Курятина и индейка (источники белка, который способствует ускорению роста и укреплению волос);
Молочные и кисломолочные продукты (богаты кальцием);
Яйца (содержат витамин D12 и биотин);
Цельнозерновой хлеб и хлопья (содержат железо, цинк, витамины группы B);
Бобовые (содержат биотин, железо, цинк);
Орехи (богаты селеном, цинком, жирными кислотами Омега-3);
Зеленые овощи — шпинат, брокколи, сельдерей (являются природными кондиционерами для волос, устраняющими сухость кожи головы, благодаря содержанию кальция, железа, витаминов группы A и C).
Морковь (богата витамином A).

В меню диеты следует также включать: различные крупы (рис, гречку, овсянку), овощи (капусту, свеклу, перец), зелень (укроп, петрушку, кинзу), фрукты и ягоды (цитрусовые, малину, яблоки, груши, персики), сухофрукты (изюм, курагу, чернослив). Изредка при диете можно побаловать себя горьким шоколадом, мармеладом, зефиром. Из напитков при диете, помимо негазированной воды, допускаются: фруктовые и овощные соки, компоты, чай (зеленый, травяной). Употребление сахара рекомендуется свести к минимуму, подслащивая напитки натуральным медом.

Запрещенные продукты при диете:

Сдобная выпечка;
Мучные и хлебобулочные изделия из пшеничной муки высшего сорта;
Жирные сорта мяса (свинина, баранина);
Полуфабрикаты;
Фаст-фуд;
Консервы, маринады и копчености;
Жирный сыр;
Жирные соусы;
Сладости и сладкие десерты;
Кофе, крепкий черный чай;
Газированные напитки;
Алкогольные напитки.

Комплекс витаминов для волос

Для укрепления и роста волос недостаточно соблюдение одной лишь диеты, необходимо дополнительно принимать комплекс витаминов для достижения желаемого эффекта в кратчайшие сроки.

Витаминные комплексы для укрепления и роста волос при диете:

«Аевит» — состоит из витаминов A и E. Принимать по одной капсуле 1 раз в сутки. Курс приема длится 30-40 дней.
«Пентовит» — комплекс витаминов группы B (B1, B3, B6, B9, B12). Принимать 3 раза в день по 1-2 таблетке после еды. Длительность курса приема препарата — 1 месяц.
«Пантовигар» — комплекс витаминов. Принимать по 1 таблетке 3 раза в день во время еды. Длительность курса 6 месяцев.
«Ревалид» — содержит цинк, железо, медь. Принимать по 1 капсуле 3 раза в день перед или во время еды. Длительность курса 2-3 месяца.
«Нагипол» — БАД, содержащий пивные дрожжи, богатые витамином B. Принимать по 1 таблетке 3 раза в день за 10 минут до еды. Длительность курса от 7 дней до 2 месяцев.

Меню для здоровых волос

Диета для укрепления волос — примерное меню на неделю (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

Понедельник:

Мюсли с сухофруктами;
Гранат;
Бульон. 2 кусочка цельнозернового хлеба. Слабосоленая семга;
Стакан кефира;
Морковные котлеты. Салат из рукколы.

Вторник:

Сырники со сметаной;
Зеленое яблоко;
Уха из семги. 2 кусочка цельнозернового хлеба;
Горсть орехов;
Куриное филе, запеченное в духовке с брокколи и шпинатом.

Среда:

Гречневая каша с молоком;
Фруктовый салат;
Куриный суп с сухариками;
Чернослив, фаршированный орехами;
Рыбные котлеты на пару. Салат из тертой моркови.

Четверг:

Творожный пудинг с изюмом;
Стакан кефира;
Суп-пюре из брокколи. 2 кусочка цельнозернового хлеба. Отварное филе индейки;
Груша;
Стейк лосося на гриле. Салат «Греческий».

Пятница:

Овсяная каша с орехами и сухофруктами;
Натуральный йогурт с зеленью;
Суп с фрикадельками. 2 кусочка цельнозернового хлеба;
Апельсиновый сок;
Горбуша, запеченная в духовке с овощами.

Суббота:

Омлет из двух яиц. 2 кусочка нежирного сыра;
Грейпфрут;
Бульон с сухариками. Винегрет;
Горсть орехов;
Запеченный картофель 2 шт. Овощной салат с морепродуктами.

Воскресенье:

Тыквенная каша с молоком;
Стакан ряженки;
Крем-суп из сельдерея. 2 кусочка цельнозернового хлеба. Паровые котлеты из говядины;
Семечки;
Пюре из фасоли. Рыбные тефтели. Салат из капусты.

Рецепты

Овощной салат с морепродуктами

Овощной салат с морепродуктами

Ингредиенты:

Коктейль из морепродуктов замороженный 500 гр;
Помидор красный 1 шт;
Помидор желтый 1 шт;
Листья салата 2-3 шт;
Оливковое масло 2-3 ст.л.;
Соль щепотка.

Способ приготовления:

Листья салата залить холодной водой и оставить на час для того, чтобы убрать из них горечь.
Помидоры промыть, просушить, нарезать кубиками.
Коктейль из морепродуктов закинуть в кипящую воду, варить 7 минут. Процедить, остудить.
На тарелку выложить листья салата, затем морепродукты и нарезанные помидоры.
Посолить, заправить салат оливковым маслом, аккуратно перемешать.

Овощной салат с морепродуктами — полезное и питательное блюдо, которое рекомендуется включить в меню диеты на ужин.

Уха из семги

Уха из семги

Ингредиенты:

Филе семги 200 гр;
Картофель 3 шт;
Морковь 1 шт;
Репчатый лук 1 шт;
Зелень по вкусу;
Соль щепотка;
Черный перец в горошках;
Лавровый лист.

Способ приготовления:

Наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения, уменьшаем газ, солим, добавляем перец и лавровый лист.
Очищаем все овощи. Картофель нарезаем небольшими кубиками и забрасываем в воду.
Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь соломкой. Забрасываем в уху, варим 10 минут на медленном огне.
Филе семги промываем, нарезаем небольшими кусочками, забрасываем в уху к овощам, варим 10 минут.
Зелень промываем, измельчаем, добавляем в уху. Выключаем газ, кастрюлю накрываем крышкой и оставляем уху настояться в течение 5-10 минут.

Уха из семги — королевское первое блюдо, которым можно полакомиться на обед во время соблюдения диеты.

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Ингредиенты:

Морковь 600 гр;
Мука 100 гр;
Яйца 2 шт;
Растительное масло;
Соль щепотка.

Способ приготовления:

Морковь очистить от кожуры, промыть, натереть на крупной терке.
Добавить к моркови яйца и муку, перемешать до однородной консистенции. Оставить тесто отдохнуть на 15 минут для выделения сока.
Через 15 минут еще раз перемешать фарш, сформировать небольшие котлеты. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смачиваем их водой.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки котлеты на разогретой с растительным маслом сковороде.

Обязательно включите в свой рацион морковные котлеты во время соблюдения диеты.

Чернослив, фаршированный орехами

Чернослив, фаршированный орехами

Ингредиенты:

Чернослив;
Грецкие орехи;
Сахар;
Сметана.

Способ приготовления:

Чернослив очистить от косточек. Промыть, просушить, нафаршировать грецкими орехами.
В кастрюлю засыпать 1 ст.л. сахара, залить 1 стаканом воды. Довести до кипения, немного проварить до полного растворения сахара.
Залить сахарным сиропом чернослив, довести до кипения, уменьшить газ и варить на медленном огне 25 минут.
Процедить чернослив, остудить.
Перед подачей полить сверху сметаной, взбитой с сахаром.

Фаршированный орехами чернослив — вкусный и полезный десерт, которым можно побаловать себя во время соблюдения диеты для укрепления и роста волос.

Выход из диеты и поддержание результатов

После соблюдения диеты можно заметить существенное улучшение состояния волос, которые станут блестящими и крепкими. Помимо этого, укрепятся ногти, кожа повысит свою упругость и эластичность, улучшится цвет лица. Диета окажет благоприятное воздействие на организм в целом, ускорятся обменные процессы, повысится иммунитет, появится чувство легкости и бодрости. Для усиления эффекта рекомендуется ежедневно делать массаж головы, что усилит кровообращение и поспособствует росту волос.

Для того, чтобы предостеречь выпадение волос в будущем, рекомендуется периодически соблюдать предложенную диету, отличающуюся разнообразным меню. Для профилактики выпадения волос следует включать в свой ежедневный рацион рыбу, морепродукты, нежирное мясо птицы, яйца, овощи и фрукты. Перекусывать рекомендуется орехами, семечками, сухофруктами, нежирными кисломолочными напитками.

К другим профилактическим мерам, помимо диеты и правильного питания, относятся: отказ от вредных привычек, полноценный сон, соблюдение режима работы и отдыха, длительные прогулки на свежем воздухе. В холодное время года рекомендуется всегда носить головной убор, чтобы не переохлаждать волосяные луковицы. В зимний период рекомендуется дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы для обогащения организма всеми необходимыми для нормальной жизнедеятельности витаминами и микроэлементами.

Загрузка…

Источник