Белок влияющий на рост ногтей и волос

Знаете ли вы, что хороший терапевтический эффект при ломкости ногтей дает потребление 7 грамм желатина, растворенного в йогурте или натуральном фруктовом соке?!

Из чего состоит ногтевая пластина

Ногтевая пластина состоит из фибриллярного белка и кератина. Кератин, который отвечает за твердость ногтя, состоит из цистина. В дополнение к белкам ногтевая пластина также включает в себя липиды, воду и минеральные вещества: кальций, магний, цинк, натрий и медь.

Из чего состоят  волосы

Волосы также состоят из кератина, а также из различных минералов, таких как сера, цинк, калий, фосфор, железо, медь, марганец и кальций. Заболевания, связанные с аномальным усвоением витаминов, повреждением луковицы, или плохим состоянием кожи могут оказать негативное влияние на рост и качество волос.

Дефицит питательных веществ может плохо повлиять на состояние волос и ногтей. Поэтому правильно сбалансированное меню и потребление 1,5-2 литров воды положительно влияет на процессы, происходящие с участием минералов и витаминов.

Важно, чтобы был баланс ежедневного рациона с точки зрения энергии, так как долгосрочный недостаток энергии способствует потере волос и ослаблению ногтевой пластины.

Аминокислоты стимулируют рост волос и ногтей

Белок в качестве основного ингредиента не должен превышать 15% от общей энергии. L-цистеин и L-метионин (аминокислоты), участвующие в синтезе кератина, стимулируют рост волос и ногтей и препятствуют выпадению волос и ломкости ногтевой пластины. Наш организм не может синтезировать в одиночку метионин, аминокислота является экзогеном и поставляется с пищей. В зоне покрытия суточной потребности поможет потребление яйца, рыбы, продуктов из злаков, бразильских орехов, семян кунжута, поэтому нет необходимости в дополнительных добавках.

Что касается цистеина, также необходимы добавки при условии, что будут добавлены в рацион витамин B6, B12, метионин и фолиевая кислота. Благодаря им дается возможность синтезировать те же относительные количества аминокислоты.

Хорошим источником B6 являются:

• зеленые листовые овощи,
• зародыши пшеницы,
• дрожжи,
• авокадо,
• соя,
• горох,
• фасоль,
• грецкие орехи и арахис,
• бананы,
• крахмалистые овощи (пастернак, тыква),
• мука грубого помола,
• молочные продукты,
• мясо, птица,
• яйца и рыба.

Алкоголь отрицательно влияет на усвоение этого витамина. Витамин B12 находится в продуктах животного происхождения (мясо и молочные продукты): рыба, яйца, молоко и молочные продукты. Богатый источник фолиевой кислоты (фолат) — зеленые овощи, зерновые продукты с цельного зерна, семена бобовые и фрукты. Нужно всегда потреблять их в виде салатов, так как наименьшая потеря фолата именно в этом случае (около 5%), а при термообработке теряется примерно 50-80%.

Какие витамины укрепляют волосы ногти

Витамин, который оказывает большое влияние на состояние кожи, волос и ногтей — биотин. Существует в пище животного и растительного происхождения. К ним относятся субпродукты, бобовые культуры, пекарские дрожжи, молоко и яйца. Его недостаток может привести к потере аппетита, тошноте, выпадению волос, воспалению кожи.

Витамин Н и цинк используются для лечения облысения. Дефицит этого элемента может способствовать изменениям и выпадению волос. Продукты, богатые цинком – хлеб из цельного зерна, сыр сычужный, мясо, печень, гречка, яйца. Цинк так же как железо лучше получать, употребляя продукты животного происхождения.

Следует также обратить внимание, что дефицит магния может повлиять на хрупкость ногтевой пластины. Богатые этим элементом продукты: зерновые, бобовые, орехи, какао, темный шоколад, сыр сычужный, рыба, картофель.

Железо — высокое содержание в субпродуктах, петрушке, сухих бобовых, мясе, яйцах, черном хлебе. Дефицит железа вызывает сухость кожи, ломкие волосы и ногти. Хорошо усваивается железо при употреблении продуктов животного происхождения.

Кальций способствует укреплению волос и  ногтей

Важно также обеспечить достаточное количество кальция в организме, его дефицит может вызвать ломкость волос и ногтей. Самым богатым источником кальция являются молоко и молочные продукты, продукты и консервы из рыбы едят с костями (например, рыба смешивается с костями).

Очень значима роль жиров. Незаменимые жирные кислоты (EFA) являются кислотами, не синтезируемыми организмом, и должны быть переданы через пищу. К ним относятся все виды омега. Омега-3 и омега-6 представляют собой группу полиненасыщенных жиров.

Среди омега-3 выделяются:

• EPA. Источниками являются морская рыба (шпроты, тунец, макрель, лосось, сардины, треска, сельдь), а также икра и морепродукты.
• Докозагексаеновая кислота DHA, источники такие же.
• ALA. Источники — льняное семя и льняное масло, грецкие орехи, рапсовое масло и соевое масло, зеленые листовые овощи.

После трех недель регулярного потребления этих жиров вы можете увидеть позитивные изменения в коже, которая становится более упругой и эластичной, не сушит, а ее цвет выровняется. После трех месяцев потребления волосы и ногти укрепляются, они явно выглядят более здоровыми.

Образ жизни влияет на появление целого ряда заболеваний, в том числе заболеваний кожи, волос и ногтей. Диспропорции привычек могут привести к дефициту различных микроэлементов и витаминов.

Поэтому правильно сбалансированная диета может благоприятно влиять на состояние наших волос и ногтей. В то же время она способствует улучшению нашего благосостояния, а также многим другим процессам в нашем организме. Однако имейте в виду, что самостроительство специализированного плана питания может привести к дефициту некоторых минералов и витаминов, необходимых для нормального функционирования организма. Поэтому вам нужно обратиться к специалисту в этой области, он сделает для вас индивидуальное, сбалансированное меню.

Интересные, хорошие терапевтические эффекты при ломкости ногтей дает потребление 7 грамм желатина, растворенного в натуральных йогуртах или фруктовых соках!

[06-244]
Витамины и микроэлементы, влияющие на состояние кожи, ногтей, волос (K, Na, Ca, Mg, Fe, Cu, Zn, S, P, витамины A, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12)

37785 руб.

Комплексный анализ основных витаминов и микроэлементов, необходимых для поддержания здоровья кожи, ногтей и волос.

Синонимы русские

Микронутриенты для здоровья кожи.

Синонимы английские

Vitamins and trace elements for skin health.

Метод исследования

Высокоэффективная жидкостная хроматография.

Единицы измерения

Мкг/мл (микрограмм на миллилитр), нг/мл (нанограмм на миллилитр), мг/л (миллиграмм на литр), пг/мл (пикограмм на миллилитр).

Какой биоматериал можно использовать для исследования?

Венозную кровь.

Как правильно подготовиться к исследованию?

• Не принимать пищу в течение 8 часов до исследования, можно пить чистую негазированную воду.
• Не курить в течение 30 минут до исследования.

Общая информация об исследовании

Кожа – это самый крупный орган человеческого тела, выполняющий барьерную, терморегуляционную, эндокринную, выделительную и другие функции. Особую роль в поддержании здоровья кожи играют витамины и микроэлементы. Наиболее важное значение для кожи и ее придатков (ногтей и волос) имеют микроэлементы железо, медь и цинк и витамины А, С и Е.

Изменения кожи, ногтей и волос часто наблюдаются при дефиците железа. Так, например, койлонихия (ложкообразные ногти) – характерный, хоть и не специфичный симптом железодефицитной анемии. Редко дефицит железа может быть причиной диффузного выпадения волос. Следует отметить, что изменения кожи и придатков отмечаются не только при железодефицитной анемии, но и практически при всех видах малокровия.

Медь является кофактором лизилоксидазы – фермента, необходимого для формирования белков коллагена и эластина. В коже эти белки выполняют «каркасную» функцию, а их разрушение, связанное с естественным или фотостарением, приводит к образованию морщин. Крайний вариант нарушения обмена меди – болезнь Менкеса (болезнь курчавых волос), характерным признаком которой являются ломкие, бесцветные, вьющиеся волосы.

Роль цинка в поддержании здоровья кожи была доказана не так давно: в 1963 г. иранские врачи обнаружили, что назначение цинка пациентам с энтеропатическим акродерматитом (летальным заболеванием с неизвестной до тех пор этиологией) приводит к исчезновению большинства симптомов болезни, эпителизации обширных эрозий и прекращению выпадения волос. Впоследствии была подтверждена генетическая природа этого заболевания, обусловленная врождённым нарушением метаболизма цинка. Чаще наблюдаются приобретенные формы дефицита цинка, которые, однако, имеют менее яркую клиническую картину и проявляются в виде пигментации и лихенификации кожи, образования пустул и эрозий, замедления роста ногтей и волос. Факторами риска дефицита цинка являются длительное парентеральное питание, воспалительные заболевания кишечника, алкоголизм, ВИЧ-инфекция, нефротический синдром, злокачественные опухоли и другие.

Железо, медь и цинк – это основные микроэлементы, необходимые для поддержания здоровья кожи. Роль других микроэлементов (калия, натрия, кальция, магния, серы и фосфора) также важна, но не является определяющей.

Витамины А, С и Е оказывают разнообразные полезные эффекты на кожу, основной из которых – фотопротекция. Доказано, что ультрафиолетовое излучение связано с активацией провоспалительных процессов в коже, образованием морщин и пигментацией (фотостарение) и возникновением рака кожи (как меланомы, так и базалиомы и плоскоклеточного рака кожи). Витамины А, С и Е – это мощные природные антиоксиданты, способные связывать свободные радикалы и, таким образом, препятствовать разрушению мембран клеток, волокон и нуклеиновых кислот.

Кроме того:

• Витамин А необходим для дифференцировки кератиноцитов, регуляции синтеза кожного сала и воздействия андрогенов на волосяной фолликул. Дефицит витамина А является одной из причин возникновения фолликулярного (волосяного) гиперкератоза – распространенного заболевания, при котором на коже появляются многочисленные мелкие фолликулярные папулы, из-за которых кожа на ощупь напоминает «терку».
• Витамин С – это еще один незаменимый компонент синтеза коллагена, являющийся кофактором ферментов пролилгидроксилазы и лизилгидроксилазы. Дефицит витамина С проявляется в виде классических симптомов цинги: геморрагической фолликулярной сыпи и кровоточивости десен.

Витамины А, С и Е – это основные витамины, необходимые для поддержания здоровья кожи. Роль других витаминов (группы В) также важна, однако не является определяющей.

Следует отметить, что такие заболевания кожи, как атопический дерматит и псориаз, в свою очередь, отрицательно влияют на метаболизм витаминов и микроэлементов. Так, при распространенном псориазе и других эксфолиативных заболеваниях кожи с чешуйками кожи человек может терять в 7 раз больше железа, чем теряет в норме здоровый человек (7,3 мг против 1 мг). Другим примером является фолиевая кислота, запасы которой быстро истощаются при заболеваниях кожи с высокой скоростью пролиферации эпидермиса (псориаз).

Несмотря на то что диетологами разработаны оптимальные значения витаминов и микроэлементов для разных возрастных групп и полов, следует помнить, что индивидуальные потребности организма могут несколько отклоняться от общепринятых норм. В связи с этим результат этого комплексного анализа, а также последующие диетологические рекомендации следует оценивать комплексе с анамнестическими,  клиническими и другими лабораторными данными.

Для чего используется исследование?

• Для оценки баланса витаминов и микроэлементов, необходимых для здоровья кожи.

Когда назначается исследование?

• При наличии жалоб на внешний вид кожи, ногтей и волос;
• при обследовании пациентов с факторами риска дефицита витаминов и микроэлементов, необходимых для здоровья кожи: заболеваний пищеварительного тракта, приема некоторых лекарственных средств (холестирамин, метотрексат), особенностей диеты, эксфолиативными заболеваниями кожи (псориаз, атопический дерматит).

Что означают результаты?

Референсные значения

Причины понижения:

• алиментарный дефицит (веганские диеты, голодание);
• период активного роста (подростки), беременность, лактация;
• заболевания кишечника, препятствующие нормальному всасыванию витаминов/микроэлементов (целиакия, болезнь Крона);
• хронический алкоголизм;
• аутоиммунный гастрит;
• прием некоторых лекарственных препаратов (фенитоин, пероральные контрацептивы, метотрексат, триметоприм и другие);
• наследственные нарушения метаболизма (например, энтеропатический акродерматит).

Причины повышения клинического значения не имеют, за исключением следующих:

• гемохроматоз (избыток железа);
• гепатолентикулярная дегенерация (болезнь Вильсона – Коновалова – избыток меди);
• гипервитаминоз витаминов E и А.

Что может влиять на результат?

• Возраст;
• пол;
• характер питания;
• физиологическое состояние организма (беременность, лактация, реконвалесценция, интенсивные физические нагрузки);
• прием лекарственных препаратов;
• наличие сопутствующих заболеваний, в том числе заболеваний кожи (псориаз, атопический дерматит).



Важные замечания

• Результат комплексного исследования следует интерпретировать с учетом всех необходимых анамнестических, клинических и дополнительных лабораторных данных;
• для получения точного результата необходимо следовать рекомендациям по подготовке к тесту.

Также рекомендуется

[02-014] Общий анализ крови (без лейкоцитарной формулы и СОЭ)

[06-112] Комплексный анализ крови на ненасыщенные жирные кислоты семейства Омега-3

[06-221] Комплексный анализ крови на ненасыщенные жирные кислоты семейства омега-6

[06-242] Витамины и микроэлементы, участвующие в регуляции антиоксидантной системы (Fe, Cu, Zn, Se, S, Co, Mn, Mg, витамины A, C, E, K, B2, B5, B6, омега-3, омега-6 жирные кислоты)

Кто назначает исследование?

Дерматовенеролог, косметолог, трихолог, врач общей практики.

Литература

• Evans JA, Johnson EJ. The role of phytonutrients in skin health. Nutrients. 2010 Aug;2(8):903-28.
• Boelsma E, Hendriks HF, Roza L. Nutritional skin care: health effects of micronutrients and fatty acids. Am J Clin Nutr. 2001 May;73(5):853-64.
• Marks J, Shuster S.Anaemia and skin disease. Postgrad Med J. 1970 Nov;46(541):659-63. Review.